土豆肉醬

土豆肉醬，是一道美食，主料為土豆、蔥蒜末等。

基本介紹

• 中文名：土豆肉醬
• 主要原料：土豆，蔥蒜末
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青年人，老年人

原料

土豆和肉糜。

做法

1、把土豆切丁，過一下油。

2、爆香蔥蒜末，加入肉糜翻炒，要炒散。

3、炒到水分幾乎沒有時，加入料酒、醬油、胡椒粉、五香粉和糖炒炒。[美食中國]

4、加入土豆，翻炒一下，加水沒過土豆和肉糜。

5、大火燒開，改小火燜煮。

6、煮到土豆酥、湯汁少的時候，出鍋。