土豆焗飯

基本介紹

• 中文名：土豆焗飯
• 主要食材：大米，豬肉碎
• 分類：焗飯

用料

材料

大米

豬肉碎

咖喱

黃油

馬蘇里拉芝士

做法

1. 大米洗淨瀝乾、土豆去皮切丁、肉碎加少許生粉抓勻備用
2. 鍋里放入黃油加熱至黃油溶化，依次放入土豆、肉碎、米翻炒
3. 撒上咖喱粉繼續翻炒至均勻。放入適量鹽調味。
4. 倒入電飯鍋，加入開水，剛沒過就好，土豆會出水，按煮飯鍵
5. 將煮好的土豆飯盛入烤模，一層飯一層芝士再一層飯，最後再撒上芝士。入烤箱烤至芝士溶化呈金黃色就好了