三色焗飯是一道老少鹹宜的美食，主料為臘腸。 基本介紹 中文名：三色焗飯主要原料：臘腸是否含防腐劑：否適宜人群：老少鹹宜 食材,做法, 食材臘腸100g、菜果100g、土豆100g、雞精、鹽、米、醬油、麻油做法1、綠色的菜果，黃色的土豆，紅色的臘腸都切成粒2、用醬油，麻油，鹽和雞精混合在三色粒，攪拌均勻備用3、飯煮到差不多乾水還沒幹水的時候打開飯煲蓋4、把三色粒倒進去，平鋪均勻，蓋煲煮到飯煲跳了再燜它幾分鐘就可以吃了!5、用碗做模，碟子倒裝過來就很漂亮的擺盤了
