基本介紹
- 中文名:菜果
- 外文名:Vegetable and fruit
- 別稱:菜頭果
- 特點:香氣誘人,甘香可口
“菜果”以優質大米粉加熱水搓揉作成果胚,將韭菜、包菜等時令蔬菜切碎(也有不加菜的),加調料攪勻作餡,做成三角形或方形炊熟,吃時用油煎至外皮金黃色。香氣誘人,甘香可口。
菜果,又叫“菜頭果”或“菜餜”,以優質大米粉加熱水搓揉作成果胚,將韭菜、包菜等時令蔬菜切碎(也有不加菜的),加調料攪勻作餡,做成三角形或方形炊熟,吃時用...
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君達菜 學名 Beta vulgaris var.cicla L.別名紅牛皮菜、厚皮菜、牛皮菜。屬藜科多年生或二年生草本植物。以全草入藥。具清熱涼血、透疹之功效。南方栽培較多。...
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