藥用植物君達菜果腳病

基本概況

君達菜學名 Beta vulgaris var．cicla L．別名紅牛皮菜、厚皮菜、牛皮菜。屬藜科多年生或二年生草本植物。以全草入藥。具清熱涼血、透疹之功效。南方栽培較多。

甜菜種子發芽後到幼苗3對真葉期均可發生立枯病，而2～4片真葉時發病最重。立枯病是由多種病菌引起的。其症狀大體有3類：

⑴幼苗還未出土即腐死。

⑵子葉期胚軸變黑、變細而枯死。

⑶真葉出生時枯死。一般發病的症狀是：最先在幼根和子葉下胚軸出現水浸淺褐色病斑，逐漸變為深褐色、黑色，病斑上下擴展，嚴重時遍及整個下胚軸和根部，感病較輕的幼苗，雖能繼續生長，但常常形成兩頭粗中間細的丫葫蘆形根；或因主根壞死，又生出許多岔根。

由於甜菜立枯病的致病條件有多種，因此發病條件不完全相同。一般在以下情況下易發病。

⑴土壤低溫、多濕或氣溫低時發病嚴重。因低溫、多濕導致幼苗出苗慢，增加病菌侵染機會和條件。

⑵土壤過於粘重、板結、排水不良，因這樣的土壤中幼苗生長不良，對病菌的抵抗力弱。

⑶整地質量差，種子採種時受到病菌侵染。

⑷在重茬、迎茬地種植甜菜，易發生立枯病。

甜菜立枯病的防治，主要是用殺菌劑處理種子，並配合相應的農業技術措施。

⑴藥劑處理種子

①用0．8%的福美雙或敵克松拌種，即每100公斤種子，浸入0．8公斤的50%福美雙或95%敵克松可濕性粉劑拌種，防治效果可達60%左右．

②用0．8%敵克松液浸種．即每百公斤種子，浸入0．8公斤敵克松兌70公斤水配成的浸種液中．24小時後澇出，風乾後即可播種．

③0．8%的福美雙與土菌消拌種（兩種藥劑各占一半）．

④5%菌毒清水劑300倍液浸種24小時．

⑵農業技術措施

①切實實行合理輪作．最好選禾穀類作物為前茬，不用菜茬，杜絕甜菜重茬、迎茬。

②精細耕地、適時播種，覆土不宜過厚（3、4厘米為宜），促使幼苗早出土。

③及時鬆土、破除板結層，提高地溫。

④1～2對真葉時及時間苗。苗簇過密時，不應拔除而應掐斷不要的苗，以免拔苗時損傷留苗的根，易感染立枯病。

⑤增施磷肥做種肥，提高幼苗抗病能力。用量為每畝施過磷酸鈣15公斤或骨粉30公斤。