土豆洋蔥烤牛肉

基本介紹

• 中文名：土豆洋蔥烤牛肉
• 主要食材：土豆，洋蔥
• 分類：烤箱，烤箱菜

用料

材料

土豆

洋蔥

牛肉塊

胡蘿蔔

大蒜

生薑

做法

1. 用料酒生薑醬油及烤肉醬（圖片中用的是黑胡椒醬，照燒醬或乾脆多加點醬油也可）醃製牛肉一小會兒

2. 胡蘿蔔切滾刀塊，洋蔥土豆切丁

3. 烤盤上附上錫箔紙，倒點油在錫箔紙上防治土豆粘住

4. 烤箱預熱，蔬菜加入烤盤加醬汁（還是喜歡什麼加什麼）拌勻

5. 將牛肉放入烤盤與蔬菜混合，放入烤箱中30分鐘（主要看牛肉和土豆的成熟程度）中間每隔6-8分鐘可以翻動一下

6. 完成