四季豆炒煙燻肉

基本介紹

• 中文名：四季豆炒煙燻肉
• 主要食材：四季豆，煙燻肉

用料

材料	用量
四季豆	少量
煙燻肉	少量
姜蒜辣椒	少量
食用油	少量
醬油 鹽	少量

做法

1. 四季豆切側刀片 我也不知道怎么描繪 看照片裡面呀 這樣切容易熟

2. 煙燻肉切三寸寬 這個自己把握 不講究 量也是自己吃多少放多少

3. 姜蒜少許切片 辣椒怕辣就長切 不怕辣就短切

4. 熱油 放入姜蒜辣椒爆香 放入燻肉炒發亮到帶點焦 再放入四季豆炒 放入少量醬油 鹽 待四季豆有點變色了 起鍋