商品學(2004年科學出版社出版的圖書)

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《商品學》是2004年科學出版社出版的圖書,作者是談留芳。

基本介紹

  • 中文名:商品學
  • 作者:談留芳
  • 出版社:科學出版社
  • 出版時間:2004年10月
  • ISBN:7030144473
圖書簡介,圖書目錄,

圖書簡介

本書全面闡述了商品學研究的對象和任務、商品質量和商品品種、商品分類、商品特性、商品標準、商品檢驗、商品包裝與商標、商品儲運與養護以及商品與環境等方面的問題。

圖書目錄

  • 第一章 緒論
  • 第二章 商品質量和商品品種
  • 第三章 商品分類
  • 第四章 食品商品的特性
  • 第五章 工業品商品的特性
  • 第六章 紡織品商品的特性
  • 第七章 家用電器商品的特性
  • 第八章 商品標準
  • 第九章 商品檢驗
  • 第十章 商品包裝與商標
  • 第十一章 商品的儲運與養護
  • 第十二章 商品與環境
  • 主要參考文獻

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