咖喱雞片

咖喱雞片

基本介紹

  • 中文名:咖喱雞片
  • 主要食材:王守義咖喱粉,土豆中等大小
  • 分類:咖喱
用料,做法,

用料

材料
用量
王守義咖喱粉
適量
土豆中等大小
1個
洋蔥小號
1個
胡蘿蔔大號
半個
冷凍雞胸肉
一塊

做法

1. 把蔬菜都切丁備用,雞肉解凍或者下水焯一下,切片放生粉,鹽,雞精胡椒料酒等調料拌勻放置一邊備用
2. 平底鍋倒油燒熱,放兩瓣蒜炒香,把蔬菜丁倒下去,炒香放鹽,咖喱粉,糖,生抽等調味,再倒入醃製的雞肉片,加清水,大火燒開再轉小火燉10min

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