馬來西亞咖喱

馬來西亞咖喱雞一般指本詞條

馬來西亞咖喱是以羅望子、月桂葉為主料製作的菜品。

基本介紹

  • 中文名:馬來西亞咖喱
  • 地點:馬來西亞
  • 口味:味道平和
  • 原料:羅望子、月桂葉,香芋
馬來西亞咖喱清新平和: 馬來西亞的咖喱都愛用椰漿去減低辛辣和提升香味,所以味道都是比較平和。他們運用了多種香料,如羅望子、月桂葉,以及香芋等,令咖喱辣中帶點清潤,充滿南洋風味。

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