基本介紹
- 中文名：南瓜銀耳
- 主要食材：南瓜，銀耳
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
南瓜 | 半個 |
銀耳 | 250g |
蓮子 | 枸杞 |
紅糖/冰糖 |
做法
1. 先將南瓜蒸熟後壓成泥 |
2. 在蒸南瓜時，另一邊可以將銀耳泡發好（2個小時左右）然後開始下鍋煮（煮銀耳時放了少許的糯米，味道更好）再將紅棗、枸杞、蓮子一併下鍋 |
3. 等銀耳湯熬好後放入南瓜泥和紅糖一併煮10分鐘，就可以啦！ |
南瓜銀耳
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