南瓜銀耳棗羮

南瓜銀耳棗羮是一道美食，製作材料有木耳，南瓜等。

基本介紹

• 中文名：南瓜銀耳棗羮
• 主料：木耳，南瓜
• 輔料：紅棗，冰糖適量
• 類型：食物

做法

做法一

1、將燕麥洗淨，加水提前浸泡2個小時。

2、把浸泡過的燕麥放鍋內，置火上，大火煮沸後換小火煮30分鐘。

3、加入淘洗乾淨的大米，大火煮沸後換小火煮10分鐘。

4、這時的燕麥和大米都還沒完全煮透。

5、關火，蓋上鍋蓋，悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛，大約需要40分鐘)。

6、早上起床後，大米和燕麥都已經吸飽水份，變得酥爛，把南瓜切成丁。

7、開大火把燕麥粥煮開，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮

做法二

1.銀耳用水泡發，去根，剪成小朵，南瓜去皮去子洗淨切方塊，紅棗去核洗淨。

2.鍋里加水燒開，放銀耳，紅棗轉小火煮15--20分鐘左右。
3.再放南瓜煮軟後放冰糖即可。

小訣竅

放了幾顆馬蹄在裡面清脆清脆的更好吃!銀耳熬的特別綢.。南瓜真的是個好食材啊!可以煮,炸,剪,蒸.....哇!!南瓜的做法真是說都說不完!