克洛特酒莊

克洛特酒莊（Chateau La Clotte）地處法國波爾多右岸的聖埃美隆產區，其葡萄園是波爾多右岸最古老的葡萄園之一。

基本介紹

• 中文名：克洛特酒莊
• 外文名：Chateau La Clotte
• 位置：法國波爾多右岸
• 主人：格拉里

酒莊介紹

該酒莊自14世紀末就開始種植葡萄。克洛特酒莊最開始的主人是格拉里（Grailly）家族，這個家族和貝霍比高酒莊（Chateau Beau-Sejour Becot）的所有者貝克特（Becot）家族是親戚。該酒莊原有葡萄園面積為20公頃。在歷經數年後，許多大的葡萄園被分離出去。1913年，彩樂（Chailleau）家族買下了克洛特酒莊剩下的葡萄園。

該酒莊的葡萄園正好位於聖埃美隆村後，現有的葡萄園面積為4.05公頃（10英畝）。園裡的土壤類型主要為粘土和石灰岩。種植的主要葡萄品種為梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），其種植的比例分別為80%、15%和5%。園內葡萄藤的樹齡都較長，平均樹齡將近40年。葡萄樹的種植密度為6,500株/公頃。

克洛特酒莊釀酒時，發酵是在設有溫控裝置的不鏽鋼罐中進行的。乳酸菌發酵是在50%新的橡木桶中進行的。之後，發酵後的葡萄酒會在50%新的法國橡木桶中熟成，具體時間根據當年葡萄的品質和特性而定，通常情況下是15個月左右。平均而言，克洛特酒莊每年出產的葡萄酒產量為1,200箱。

克洛特酒莊出產的葡萄酒，品質優良，價格合理，富含礦物質味，口感豐富濃郁，深受聖埃美隆當地許多開辦酒廠的酒業精英們的追捧。

酒莊資料

酒莊擁有者：格萊利（Grailly）家族所在產區：聖埃美隆酒莊等級：聖埃美隆列級酒莊年產量：15,000 瓶紅葡萄面積：9.8 英畝紅葡萄比例： 梅洛（Merlot）80%、品麗珠（Cabernet Franc）15%、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）5%主要葡萄品種： 梅洛 其他葡萄品種： 品麗珠、赤霞珠平均葡萄樹樹齡：40年土壤類型：粘土、石灰石葡萄採摘方式：手工採摘葡萄園面積：4.04 公頃。

酒莊酒款

克洛特酒莊乾紅葡萄酒
Chateau la Clotte, Saint-Emilion, France。