冰糖銀耳南瓜盅

冰糖銀耳南瓜盅是一道由銀耳、南瓜為主要材料，冰糖等為配料製作而成的飲品。

基本介紹

• 中文名：冰糖銀耳南瓜盅
• 主要食材：銀耳，南瓜
• 配料：冰糖
• 主要工序：蒸

做法：

1、銀耳水發，冰糖少許用溫水化開；2、小南瓜，切去上邊的部分，用小勺去瓤和子；

3、南瓜盅裡面裝上發好的銀耳。加冰糖水，記得蓋上上面剛切掉的蓋子，上鍋大火蒸，十五分鐘左右出成鍋！