南瓜辮子包

南瓜辮子包

南瓜辮子包是一道由南瓜、高粉等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:南瓜辮子包
  • 主要原料高粉
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少皆宜
食材,南瓜辮子包做法,注意事項,

食材

主料
高粉300g
配料 黃油20g
糖30g
酵母3g
耗時 準備時間1小時-2小時
製作時間半小時-1小時

南瓜辮子包做法

把南瓜泥、高粉、酵母糖倒入麵包機攪成麵團,出筋後加入黃油繼續攪拌
等麵團可也拉出薄膜就開始了
發好的麵團用手指沾點麵粉戳一個洞,不回縮也不塌就可以了
發好的麵團分成七等份,滾圓中間發酵10分鐘
取一麵團按扁切成三份
搓成三條細長條,編成辮子
編好的麵包放入烤盤進行最後發酵
麵包發到兩倍大就可以送入180度預熱好的烤箱,烤15分鐘即可

注意事項

這個麵包沒有另外加水,用的是南瓜泥

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