南瓜蔴蓉吐司

用料

1. 蔴蓉餡材料全部混合備用
2. 將除黃油外的所有材料混合入麵包機內揉成表面光滑的麵團，再加入軟化的黃油，繼續揉至完全階段。
3. 選擇發酵功能，在麵包機中發酵至3倍大
4. 發酵結束後，將麵團取出，排氣，並分割成等量的4個小麵團，滾圓鬆弛15分鐘。
5. 鬆弛後的麵團擀開成牛舌狀，鋪上芝麻蓉，底邊不鋪芝麻，壓薄。
6. 自上而下捲起
7. 搓長，四個麵團分別整形好後，頭部捏在一起，編成麻花。
8. 編好樣子
9. 放入吐司模中，開始進行二次發酵。
10. 如果你覺得編辮子有困難也可以直接包入蔴蓉，滾圓排入吐司模中。
11. 麵團發至約8分滿，烤箱預熱180度。烘烤30分鐘。