南瓜豆餡小甜點

南瓜豆餡小甜點

南瓜豆餡小甜點是一道糕點,製作材料有南瓜糯米粉、油等。

基本介紹

  • 中文名:南瓜豆餡小甜點
  • 主要食材:南瓜,糯米粉
  • 分類:糕點
  • 口味:甜
材料,做法,

材料

做法

1.南瓜去皮切成小片蒸熟,晾涼後搗爛,擠去水分。
2.加入適量糯米粉和成麵團。我沒算什麼比例,就是看著加,覺得差不多就行了。
3.再分成小麵團象包包子一樣包入豆餡,搓成圓球就行了(包的時候我在手上沾了一點點油,不粘手)。
4.這一步可以省略:用保鮮膜定一下型。
5.然後上鍋蒸一會就可以了,因為糯米粉是生的,所以得把它弄熟了。

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