包好吃生煎是一家快餐店，位於達明路49號-1(達明路車站旁)。
基本介紹
- 餐館名稱：包好吃生煎
- 地區：福州市
- 營業時間：下午3點到晚上8點
餐館簡介,推薦菜,
餐館簡介
特色服務：有下午茶，是老字號，有送餐，有露天位，提供線上選單。
推薦菜
生煎 |
包好吃生煎是一家快餐店，位於達明路49號-1(達明路車站旁)。
生煎 |
生煎小籠包是江南地區特色傳統小吃，麵粉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。中醫認為，麵粉性味甘涼，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。將做好的包子排行平底鍋內，油煎，噴水幾次既熟。包子底部金黃色，包身白色，硬香帶脆，咬嚼時還有蔥和肉的香滑味。食材 主料麵粉1000g 配料 油適量 鹽適量 肉...
第四部分：生煎小籠包 1 平底鍋中倒入少許油，互不粘連的碼上小籠包子，開火將包子底略煎後，加入100ml清水，蓋上蓋子，中火煎2分鐘；2 開蓋子，撒上芝麻，蓋上蓋子，小火煎2分鐘；3 再開蓋子，撒上蔥花，蓋上蓋子，小火煎1-2分鐘，聞到香氣，聽到噼啪作響的聲音，關火燜3分鐘，即可出鍋拉。做法二 所需...
揚州生煎皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。菜品特色 做法：煎 口味：鹹鮮味 工藝提示 難度：國中水平 人數：2人份 準備時間：數小時 烹飪時間：＜60分鐘 所需食材 主料：小麥麵粉500克，酵母粉7.5克，泡打粉7.5克，豬肉餡400克，肉皮凍120克，蝦1...
生煎包子是一種南味小吃，另有風味，具體做法為：用發好的面加鹼揉勻，50克面下4個劑子，擀成皮後包入鮮肉餡，捏好放入餅鐺內（鐺內事先抹上一層油），用中小火煎制，注意隨時轉動餅鐺，使包子均勻受熱。煎至包子底部剛上黃色時，要在鐺的中間部位淋些水，緊接著蓋好鍋蓋，稍燜一會，待包子燜熱，底部...
香餡生煎包是香餡生煎做成的食物。食材明細 發麵麵團 一份（約一公斤）絞肉 900克 韭菜 250克 芫荽 50克 雞蛋 一顆 蔥末 兩湯匙 薑末 一湯匙 鹽 適量 醬油 適量 味露 適量 麻油 適量 雞精 適量 料酒 適量 包子要好吃，餡是關鍵。加入芫荽做餡，有意想不到的驚喜。做法 1.發麵團的做法省略就是酵母用少許...
多汁生煎包是一款菜品，製作原料主要有中筋麵粉、發酵粉、肉餡等。原料 主料 中筋麵粉、發酵粉、肉餡 輔料 皮凍、蔥、色拉油 做法 小貼士 1. 生煎包的肉餡一定要加入皮凍才會讓包子吃起來鮮美多汁水。2. 也有人在肉餡里加骨頭湯水等，但剁好的餡一定要冷藏，這樣才容易包到麵皮里，否側湯水容易流出，麵皮頂端...
6、發酵好的麵團再次揉勻，鬆弛後分割成小分，包入肉餡，摺好，再次鬆弛15分鐘左右 7、平底鍋入少許油，放入包子（保留一定間距）小火至底微黃 8、加入適量的水（可以加點澱粉），煎至水乾（這個過程大概10分鐘左右），這時候再滴入少許的油，然後撒上黑芝麻和蔥末，這樣脆底多汁的生煎包就可以了 小貼士 1...
廣式生煎包是小麥麵粉、豬肉(肥瘦)為主料製作的菜品。菜譜名稱 廣式生煎包 所屬菜系 快餐/主食 菜譜功效 健脾開胃調理 單身食譜 菜品口感 此煎包鮮香味美，回味無窮。製作材料 主料：小麥麵粉(600克) 豬肉(肥瘦)(300克)輔料：酵母(20克)調料：大蔥(15克) 姜(6克) 鹽(8克) 味素(3克) 鹼(2克) 香油(...
生煎韭菜包 生煎韭菜包是以韭菜、豬肉為主料的食品。用料 做法
芝麻香蔥蝦仁生煎包是以麵團、麵粉為主料製作的菜品。 中文名 芝麻香蔥蝦仁生煎包 分類 煎,中式早餐 主要食材 麵團,麵粉 目錄 1用料 2做法 用料 播報 編輯 材料 用量 麵團 - 麵粉 500g 水 275g 乾酵母 7.5g 泡打粉 5g 蝦仁豬肉餡兒 - 斑節蝦仁 200g 豬肉糜 200g 鹽 1/2大匙 醬油 1大匙 雞精 1小匙...
6.取一份擀圓包入餡料。7.像包包子一樣包好。8.收口朝下放置即成一個生煎饅頭。9.鍋中放入少量油，中小火燒熱，把饅頭碼放在鍋中。10.小火慢慢煎成金黃之後翻個兒。11.往鍋底加一些水，加蓋小火燒乾，再加入一次，再燒乾。12.此時生煎包可以再翻一個兒，第三次加水，然後撒一些黑芝麻，加蓋燒乾後就...
京蔥生煎包是主要由麵粉、豬瘦肉等原料做的一道菜。基本材料 原材料 麵粉500克，豬瘦肉200克，京蔥50克，香菇50克 調味料 鹽4克，雞精1克，糖10克，泡打粉5克 做法 1.將麵粉加入糖、泡打粉和少許水攪拌勻後擀成薄厚適中的麵皮，切件後，改成圓形；2.京蔥與香菇洗淨切末，豬瘦肉剁泥拌入京蔥、香菇。調入...
鮮肉生煎包是一道由赤內、腩肉、雞肉、沖肉、羊肉等食材製成的食品。鮮肉生煎包,又有叫鮮肉小籠的.大都為了維持口感，不直接放香蔥和生薑,而改放蔥姜水.它和小籠包的最大區別在於皮較厚,肉軟嫩汁水較少.而且主要用油煎的方式.成份：赤內、腩肉、雞肉、沖肉、羊肉、香油、麵粉、白芝麻 製法：做好後，發酵...
小白菜鮮肉生煎包是一種很好吃的包子。食材 材料為小白菜750g，豬肉餡750g，黑木耳少許，麵粉3杯，乾酵母1茶匙，溫水，蔥姜，蔥姜，生抽，甜麵醬，花椒粉，色拉油。做法 1.發麵乾酵母放入35攝氏度左右的溫水中，攪拌至全部溶解，放置10分鐘。2.取麵粉3杯，放入盆中，慢慢倒入酵母水，用筷子攪拌，成棉絮狀，...
生煎羊肉包是以麵粉為主料製作的菜品。主料 麵粉(300克)水(160克)酵母(3克)奶粉(20克)輔料 羊肉(300克)胡蘿蔔(一根)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蚝油(適量)十三香(適量)烹調油(適量)澱粉(適量)蔥(適量)製作過程 準備餡料之前，將麵團和好。用溫水將酵母化開，將麵粉和成光滑的麵團，室溫醒著。一次不能揉...
豬肉香芹生煎包是一道美味早餐，主要食材有麵粉、水、發酵粉、香芹、豬肉、油、味極鮮、十三香、蔥碎、鹽等。食材 主料 麵粉300克，水160克，發酵粉4克 輔料 香芹300克，豬肉200克，油適量，味極鮮4勺，十三香1勺，蔥碎半根，鹽少許 步驟 1.主料放入麵包機和成光滑麵團，進行第一次發酵。2.香芹切碎後放入少許...
生煎豬肉包是一道以發酵麵團，豬肉為主要食材製作的美食。原料：①發酵麵團500克，豬肉350克洗淨剁碎，肉皮凍150克切碎，韭菜20克洗淨切碎，花生油適量。②醬油8克，白糖15克，蔥薑末、精鹽、料酒各5克。製法：1、豬肉中加入料②及適量清水，沿同一方向攪拌至有黏性，再加入肉皮凍，拌勻成餡。2、將麵團揉勻，搓...
薺菜豬肉生煎包 薺菜豬肉生煎包，是一道家常菜，製作原料主要有薺菜、豬肉、麵粉，口味鮮美。做法 小貼士 1.煎生煎包的時候要放水燜，放的水裡面放點麵粉。煎的時候比較好煎，最重要的是鍋巴更加脆喔！而且要放兩遍！喜歡的朋友可以做餃子、鍋貼、也一樣好吃啊！
寢室生煎包 寢室生煎包是以麵粉、豬絞肉為主料製作的食品。用料 做法
雞汁生煎包是一種小吃，主料是雞爪或豬蹄，配料是蔥等，調料為醬油、胡椒粉，料酒等，通過油煎的做法製作而成。做法 1、雞腳洗淨焯水 2、鍋內放水沒過雞腳，放入蔥、姜大火燒開後小火燉製一小時 3、等雞腳酥爛後拆去骨頭，加入鹽、雞精、料酒、再大火燒十分鐘 4、盛出放入保鮮盒，待涼後放入冰櫃冷藏一夜 ...
雞蛋豆腐生煎包，做法簡單，以軟嫩的雞蛋豆腐作餡，脆脆的底殼，滿口生香。材料 豆腐500g 雞蛋2個 油 鹽 韭苔 火腿腸1根 發酵麵團適量。做法 1、準備食材。(豆腐要選用老豆腐，提前二三個小時買回家，放在一旁，讓它裡面的豆腐汁儘量的滲出來。)2、韭苔去掉花骨朵，切成細末，火腿腸一根也切成細末(不...
生煎雞肉包 生煎雞肉包是以雞肉糜、雞蛋為主料的食品。用料 做法
4、利用發麵的時候做餡，牛肉餡先放入一個雞蛋清，打勻了，然後用蔥姜花椒料酒水慢慢泄一下，一個方向攪打，直到牛肉餡變得開始稀下來，但又不彼此分離即可，放入沙茶醬，繼續一個方向攪拌，和勻後，依次放入蔥花、生抽、老抽、香油、糖，逐一攪打均勻後，開始包包子之前，放入鹽，攪拌均勻。4、麵團取出來，放在...
三鮮冰花生煎包 三鮮冰花生煎包是以高筋麵粉為主料製作成的食品。用料 做法