加肉版蔥油麵

加肉版蔥油麵是一道主食，主料為紅洋蔥、滷雞腿、小白菜。

基本介紹

• 中文名：加肉版蔥油麵
• 主要食材：紅洋蔥，滷雞腿，小白菜
• 難度：普通
• 輔料：食用油、生抽、老抽、花生碎

做法

1.油加熱，洋蔥切碎加入油鍋。
2.直至洋蔥碎變成如圖焦黃。
3.加入生抽老抽白糖，加熱直到冒泡，關火。蔥油汁成…
4.生抽老抽白糖混合成汁倒入鍋中加熱直冒泡關火
5.滷雞腿去骨撕成絲。
6.青菜開水焯熟，為保持葉菜碧綠加少量鹽，食用油
7.細麵條煮熟拌青菜加蔥油料，雞腿肉，花生碎