劃炒馬蘭頭

劃炒馬蘭頭

基本介紹

  • 中文名:劃炒馬蘭頭
  • 主要食材:馬蘭,白酒
  • 分類:快手菜,素菜,炒
用料,做法,

用料

材料
馬蘭
白酒
金菇幼筍
生抽

做法

1. 把馬蘭頭洗淨,邊上一包金菇幼筍,待會放一起炒
2. 熱鍋熱油快速劃炒馬蘭頭和金菇幼筍,倒少量白酒增香。(開車也可吃此菜,只是少量酒而以)
3. 加少量生抽即可。金菇幼筍有鹹味了,而且鮮味也正好

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