基本介紹
- 中文名：剩飯餅
- 主要食材：剩米飯 ，捲心菜
- 分類：餅
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
剩米飯 | 一碗 |
捲心菜 | 1/4 |
辣醬或者老乾媽也可以 | 依照自己口味加量 |
雞蛋 | 一個 |
麵粉 | 若干 |
鹽 | |
雞粉 | |
糖 |
做法
1. 把米飯雞蛋辣醬和切了絲的捲心菜放大碗裡拌勻 | |
2. 再加入麵粉和鹽等調料 再次攪拌均勻 | |
3. 攪拌後 如果不夠濕就加點水 比芝麻糊粘稠點的度就可以 | |
4. 鍋里加點油 然後就像攤餅一樣 攤就好啦 煎至兩面金黃 就完工啦 |  |
剩飯餅
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