中文名:剁辣椒 別稱:剁辣子、罈子辣椒 主要原料:鮮紅或鮮青小尖椒 儲藏方法:冰櫃...辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時,辣椒素沾在皮膚上...
用料材料 用量辣椒(長線椒)十根食鹽適量蚝油適量偏多一點點做法1. 洗辣椒、切辣椒。辣椒切成小圈圈。這個不用配圖了吧2. 放進碗裡、調鹽、蚝油。3. 攪拌。 ...
辣椒肉絲是用青椒、豬肉製作的一道家常菜。青綠色的辣椒,搭配噴香的肉絲,葷素搭配,口味香辣,好吃有營養,操作簡單,具有多種食用功效。...
秘制辣椒醬是由牛肉為主要食材做成的一道用料簡單容易炒制,味道甜酸鮮辣的醬料。主要原料有蔥、姜、胡椒粉、雞精、糖、鹽適量。秘制辣椒醬作為配菜佐餐很實用。...
用料材料 用量青辣椒6個雞蛋3個大蔥1根大蒜3瓣油鹽雞精做法1. 先把雞蛋打好 打的時候在雞蛋里加點芝麻油 一點點鹽 雞精 目的是讓雞蛋入味 把大蔥頭切成三段...
用料材料 北豆腐一塊,就是要硬一點那種,用刀背把豆腐碾成末,不要弄成泥,稍微帶點小粒的感覺就可以了超級無敵巨無霸辣的小辣椒1,2,3,4,5,6個,或者更多.....
青椒豬耳朵是以青椒為主要食材的家常菜,屬於川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全...3、在切辣椒時,先將刀在冷水中蘸一下,再切就不會辣眼睛了。...
尖椒,又名辣椒,是一種茄科、辣椒屬的植物。青辣椒可以作為蔬菜食用,乾紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。辣椒不但能給人帶來好口感,還含有豐富的維生素C、葉酸、...
老乾媽(陶華碧)牌油制辣椒是貴州地區傳統風味食品之一。近幾十年來,一直沿用傳統工藝精心釀造,具有優雅細膩,香辣突出,回味悠長等特點。是居家必備,饋贈親友之良品...
尖椒炒肉是用五花肉、青辣椒製作的一道家常菜,開胃爽口。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血...
辣子肉是一道傳統的家常菜品,主要製作食材是辣椒和豬肉,調料是生薑、花椒麵、豆瓣醬等,通過炒鍋炒制而成。...
2、洗淨青、紅尖椒以及香蔥,將青尖椒從中間剖開,去籽切段;紅尖椒切成辣椒圈;香蔥切段、姜切絲備用。3、烘乾炒鍋,直接把青尖椒放進鍋內,將其熗香。...
用料材料 用量pasta寬面200克肉醬30-50克小米椒1個香菜葉五六頁做法1. 煮2. 切辣椒,手撕香菜頁3. 放醬與菜,裝盤1...
剁尖椒又名剁辣子、罈子辣椒,一種可以直接食用的辣椒製品,味辣而鮮鹹,口感偏重,原料為新鮮紅辣椒、食鹽。剁辣椒是湖南的特色食品,可出壇即食,也可當作佐料做菜。...
用料材料 茼蒿紅色小米辣白醋大蒜鹽味素花椒油芝麻油做法1. 茼蒿洗淨切段2. 小米辣切成辣椒圈,大蒜拍成蒜蓉3. 放入鹽、味素、醋、花椒油、芝麻油拌勻4. 裝碗,...
用料材料 用量口蘑(蘑菇)200g蒜瓣4乾辣椒視個人口味油薄薄鋪滿平底鍋鹽適量做法1. 蒜瓣切片辣椒切段備用 2. 口蘑切塊 3. 油熱後放入蒜瓣炒香...
用料材料 用量梅豆500g豬肉500g青辣椒1個蒜瓣3瓣做法1. 切梅豆2. 切肉塊3. 切辣椒和蒜瓣4. 炒肉,放辣椒和蒜瓣,然後放入梅豆5. 放入鹽及醬油,梅豆不好熟...
用料材料 洋芋檸檬新鮮小米辣傣族“大研須”大蒜味極鮮醬油鹽做法1. 洋芋切絲,不要太細!壓榨檸檬汁(依口味增減用量),小米辣切成辣椒末,傣族“大研須”(也可用...
1.紅辣椒乾切去梗,直切開辣椒莢,挖淨黏附的薄膜,放入冷水浸15分鐘,然後徹底擠乾水分。2.辣椒切碎,然後放入研磨缽內,加1/4茶匙鹽,搗成泥醬。(鹽粒有助辣椒...
香腸森林是一道美食,主料是青椒(適量)、香腸(自家灌腸或者超市的臘腸),輔料是油(極少量)、鮑魚汁或者蚝油(適量)。中文名 香腸森林 主料 香腸、青椒 難度 ...