冬蟲夏草燉雞

《冬蟲夏草燉雞》是一款燉品，主要材料是冬蟲夏草，公雞。

基本介紹

• 中文名：冬蟲夏草燉雞
• 主要食材：公雞
• 輔料：冬蟲夏草
• 調料：姜、大蔥、鹽

材料簡介

主料：公雞3000克

輔料：冬蟲夏草10克

調料：姜15克,大蔥15克,鹽8克

製作方法

1.宰殺雄雞，去毛及內臟，洗淨後放入鍋內。

2.加入冬蟲夏草、薑片、蔥段、食鹽適量，再加適量水，用文火燒煮，待雞肉熟即可。

健康保健

1. 健脾補腎，益氣壯陽。

2. 凡患者病久體虛、肢冷自汗、陽痿遺精、腰膝酸軟、心悸氣短、失眠夢交、盜汗等，均可服食之。

3. 適用於虛勞或體弱之人。