冬蟲夏草燉草鴨

材料

主料：草鴨1隻,冬蟲夏草3根。

調料：高湯,鹽,味素,雞精,胡椒粉各適量。

製作

1.草鴨焯水待用。

2.鍋中放入高湯、原料，煲約1.5小時，加其餘調料調味即可。