用料材料 用量原味優酪乳80克奶油乳酪40克糖稀15克吉利丁3/4片做法1. 冰水泡吉利丁2. 室溫軟化的奶油乳酪隔水融化3. 分次加入優酪乳,攪拌融合4. 吉利丁隔水融化,...
乳酪(cheese),又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的濃度比優酪乳更高,...
內容介紹 《我愛優酪乳和乳酪》由瓦萊里·德魯埃編著。優酪乳是一種非常健康的飲品,它是由牛奶發酵而成的。現在,已有越來越多的人在家裡自製優酪乳。在家自製優酪乳的好處...
優酪乳芝士蛋糕是一道非常美味的西式糕點,所用材料為(6寸芝士蛋糕)、餅底:奧利奧餅乾22G、全麥消化餅48G、黃油10G。...
用料材料 用量蒙牛奶五袋(227克)原味優酪乳一袋木糖一大勺奶粉兩大勺做法1. 五袋蒙牛奶(227克)+一袋原味優酪乳+木糖一大勺+奶粉兩大勺混合攪拌均勻,靜置備用2. 優酪乳...
優酪乳是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上優酪乳製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬...
酸牛奶,通常簡稱為優酪乳,英文名Yogurt,又稱乳酪、發酵乳、優酪乳、優格,是一種優質的發酵奶製品,味酸,以漿稠,色黃,氣清,味甘為上品,或有結塊現象,適量飲用對...
在嚴寒的山區,硬質乳酪作為過冬的儲存食品而得到發展,所以也稱作“山區乳酪”。硬質乳酪大而厚實,它特有的厚重的甜味要成熟很長時間才能產生出來。...
優酪乳凍芝士是以優酪乳,牛奶,粗糧消化餅,黃油等為主要食材做成的美食。...... 奶油乳酪,優酪乳,牛奶,粗糧消化餅,黃油,淡奶油,白糖,黃桃罐頭,白糖,藍莓醬,吉利丁片...
乳酪,俗稱“酪蛋子”。將分離出酥油的優酪乳,經微火煮熬後裝入布袋,擠出酸水,成碎塊狀晾乾即為乳酪,質硬而酸甜,是蒙古族民眾喜愛的奶食品之一。大多都在行囊中...
《我愛優酪乳和乳酪+我愛優酪乳(套裝共2冊)》是第一本在家自製優酪乳全書,是綠色生活的首選讀物。一共介紹了73款優酪乳、乳酪以及優酪乳乳酪美食的製作方法,讓大家可以在家...
鮮乳酪是一種食品,乳脂含量較高,口感滑爽。鮮乳酪像鮮奶油那樣甜美,有黃油那樣的濃厚味道,口感和加工方式與優酪乳相似,其風味獨特、營養豐富,並具有特殊的保健功能。...
用料材料 用量高粉320優酪乳(稠)100水70鹽3酵母3奶油乳酪50黃油30糖20做法1. 將除黃油外所有材料放入松下麵包機106,選程式32,結束後再放入黃油,按第二次程式32 ...
優酪乳芝士慕斯是一道簡單的家常甜點,主料是芝士慕斯餡:奶油乳酪100克,細砂糖30克,鹽1克,檸檬皮屑1/8小勺(0.625ML),香草精1/8小勺(0.625ML),檸檬汁12克,...
酸乳酪,優酪乳,是牛奶經過發酵製成的,口味酸甜細滑,營養豐富,深受人們喜愛。專家稱它是“21世紀的食品”,是—種“功能獨特的營養品”,能調節機體內微生物的平衡。...
用料材料 高粉 300克優酪乳 100克奶油乳酪 50克水30克雞蛋 50克細砂糖 50克鹽 3克酵母 3克黃油 30克表面裝飾:香酥粒做法1. 將所有材料(除黃油)揉至擴展加入...
奶油乳酪,英文名為cream cheese,是一種未成熟的全脂乳酪,色澤潔白,質地細膩,口感微酸,非常適合用來製作乳酪蛋糕。奶油乳酪開封后非常容易變質,所以要儘早食用。...
硬質乳酪,主要是蒙古族居民所生產,所食用,也是他們十分喜愛的一種奶食品。他們所生產的乳酪,又俗稱“酪蛋子”,在嚴寒的山區,硬質乳酪作為過冬的儲存食品而得到發展...
8寸優酪乳芝士蛋糕,一款蛋糕。是由乳酪130克,自製優酪乳110克,細砂糖60克,無鹽黃油50克,雞蛋5個,低粉70克,玉米澱粉30克等為主料製作成。...
光明酸牛奶是光明乳業產品系列之一,光明乳業一起有以下系列:鮮奶,優酪乳,常溫奶,奶粉,乳酪,果汁。...
用料材料 用量優酪乳190克奶油乳酪50克白綿糖50克低粉40克玉米澱粉25克檸檬汁幾滴蛋黃3個蛋白3個做法1. 將奶油乳酪室溫軟化,用刮刀按壓無顆粒狀,倒入優酪乳,攪拌...