優酪乳酪

優酪乳酪

基本介紹

  • 中文名:優酪乳酪
  • 主要食材:蒙牛奶,原味優酪乳
  • 分類:乳酪,自製優酪乳
用料,做法,

用料

材料
用量
蒙牛奶
五袋(227克)
原味優酪乳
一袋
木糖
一大勺
奶粉
兩大勺

做法

1. 五袋蒙牛奶(227克)+一袋原味優酪乳+木糖一大勺+奶粉兩大勺混合攪拌均勻,靜置備用
2. 優酪乳杯子用微波消毒一分鐘,放冷後倒入混合好的奶
3. 打開優酪乳機,定時8個小時。放入杯子蓋好蓋子,確定
4. 優酪乳做好後,去紗布三張,放在麵粉篩子上(也可用籠屜代替啊),下面放一個盆接著,把一定量的優酪乳倒在紗布上
5. 乳清從紗布上過濾到盆里,這個過程需要4個小時,天熱可以放在冰櫃里過濾

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