乾鍋魚是一道菜品,原產地四川。原材料有魚塊,輔料有蔥,姜,蒜,花椒,大料,乾紅辣椒,青椒等。口味鮮美,營養豐富,香辣爽口。
基本介紹
- 中文名:乾鍋魚
- 主要食材:魚
- 分類:川菜
- 口味:麻辣
- 特點:魚肉鮮嫩,營養豐富,香辣爽口。
乾鍋魚是一道菜品,原產地四川。原材料有魚塊,輔料有蔥,姜,蒜,花椒,大料,乾紅辣椒,青椒等。口味鮮美,營養豐富,香辣爽口。
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