乾臘肉在湖南食品特產中的地位絕對不低於任何一樣其他小吃或肉類製品。乾臘肉和臘腸是湖南人民過年過節、婚姻慶典等宴席中桌面上必不可少的食品,臘肉一般是由豬肉...
香乾臘肉煲是一道以臘肉、冬筍、蘑菇為主材的美食。...... 香乾臘肉煲是一道以臘肉、冬筍、蘑菇為主材的美食。中文名 香乾臘肉煲 主要原料 臘肉,香豆腐乾 是...
香乾臘肉是一道由臘肉、香乾、青蒜、郫縣豆瓣醬一勺、生抽、糖、料酒。等食材製成的菜餚。...
香乾蒸臘肉是一道家常菜,主料:臘肉,配料:油、鹽、白蘿蔔、香乾子。...... 香乾蒸臘肉是一道家常菜,主料:臘肉,配料:油、鹽、白蘿蔔、香乾子。中文名 香乾蒸...
筍乾臘肉煲是一道簡單的家常菜,所用材料為筍乾,臘肉(自家的臘肉特別香),姜,蒜,辣椒乾,胡椒粉,料酒,白糖,生抽,醋,鹽。...
熏乾臘肉乾鍋是一道由臘肉、竹筍等為材料做成的菜品,屬於家常菜。...... 熏乾臘肉乾鍋是一道由臘肉、竹筍等為材料做成的菜品,屬於家常菜。中文名 熏乾臘肉乾鍋 ...
筍乾臘肉條是一道以筍乾、臘肉條等為主要食材製作的美食。...... 4.臘肉切片5.炸出油6.加入辣椒和控乾的筍乾,加入鹽、胡椒粉、料酒、生抽,燜三分鐘....
材料:豆乾,臘肉,青蒜 調味料:乾辣椒,花椒,紅油,糖,鹽,雞粉,生抽,蔥,姜,蒜 做法: 1、豆乾,臘肉切片,青蒜切寸段備用。 2、油熱放入花椒炸出香味撈出,放入...
乾煸臘肉茶樹菇屬於蘑菇的一種。...... 乾煸臘肉茶樹菇屬於蘑菇的一種。中文名 乾煸臘肉茶樹菇 主要食材 茶樹菇200g,臘肉50g 輔料 乾辣椒絲,15g蒜片,100g香蔥...
做法1.芥菜洗淨掰開片 2.切成大小差不多的塊狀,薄的葉子儘量保留大塊。 3.臘肉洗淨切成兩半 4.加點水用適用微波爐的碟子盛起,放進微波爐叮5分鐘至熟、軟透。...
用料材料 筍乾臘肉大蒜尖椒鹽生抽黑胡椒粉做法1. 筍乾按照說明書泡發,我用的是愛嘗鮮老饒家的真空筍。如果需要焯水的水燒開焯會兒。 2. 臘肉清洗乾淨用溫水泡...
風乾臘肉蒸臘魚做法 1. 用小蘇打水洗淨肉和魚被煙燻黑的的表面,用溫水泡掉一些鹽分,然後切塊,加料酒,喜歡吃辣的再加些辣椒一起下鍋蒸就可以了...
臘汁肉是陝西西安馳名的地方特色小吃,早在戰國時期,便以寒肉稱之,唐代謂之臘肉。 臘汁肉色紅、晶瑩光亮,食之肥而不膩,肉瘦無渣,食罷濃香經久不散。
臘肉紅油豆乾是一道由豆乾、臘肉等食材製成的食品。...... 乾辣椒,花椒,紅油,糖,鹽,雞粉,生抽臘肉紅油豆乾烹製方法: 編輯 (1) 豆乾,臘肉切片,青蒜切寸段備用...
邊城指的是重慶東南端秀山縣,城坐落於武陵地區難得的一塊方圓758平方公里的平壩區域。這裡民風淳樸、山水秀麗,人傑地靈,素有“小成都”之美譽。邊城臘肉是指肉經...
臘肉已有幾千年的歷史。相傳在早在兩千多年前,漢代末年的群雄之一、自稱漢寧王的張魯,當年兵敗南下走巴中,途經漢中紅廟塘時,漢中人用上等臘肉招待過他;清代...
韭菜豆乾臘肉是韭菜和豆乾和臘肉所做成的食物。...... 1、將韭菜、豆乾分別用清水沖洗乾淨,然後切3厘米長的段臘肉切片,待用。2、鍋內入底油,放入臘肉與豆乾同炒...
用料材料 筍乾臘肉木耳蔥生抽油鹽做法1. 筍乾提前泡發切小段,再入高壓鍋內煮透,瀝乾水分備用;2. 臘肉上蒸鍋蒸熟,再斜切成片,木耳泡發;3. 熱鍋,將臘肉煸炒出...
用料材料 臘肉鹹菜筍乾鹽生抽做法1. 臘肉洗刷乾淨後用水煮軟了,可以用筷子輕易戳穿,過冷水,切片再切條...因為臘肉有肥有瘦所以如圖切長條就好,要是切小丁丁分開...
臘汁肉夾饃是陝西省的地方特色小吃之一。傳統的陝西臘汁肉夾饃的製作方法包括滷汁臘肉的製作(選料與刀工、醃漬風乾、滷肉)和白吉饃的製作。主要選用五花豬肉、...
眾多靖港小吃中,臘肉糕可謂一枝獨秀,它也是除蝦餅之外又一帶葷鮮的小吃。從前臘肉糕還被當作“兩棲吃食”,既是小吃,又作零食。還可切成片,做冷盤擺上餐桌,下酒...
風乾,指放在陰涼的地方,讓風吹乾。...... 風乾,指放在陰涼的地方,讓風吹乾。中文名 風乾 外文名 ...【組詞】風乾栗子、風乾臘肉、風乾牛肉風乾引證解釋 編輯 ...