筍乾臘肉條

筍乾臘肉條是一道以筍乾、臘肉條等為主要食材製作的美食。

材料,做法,

材料

筍乾300g,臘肉100G.

做法

1.筍乾,泡一小時
2.高壓鍋里煮半小時
3.切成小條,在清水中浸泡半小時
4.臘肉切片
5.炸出油
6.加入辣椒和控乾的筍乾,加入鹽、胡椒粉、料酒、生抽,燜三分鐘.

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