乳酪焗培根意粉

乳酪焗培根意粉（英文名：Baconian's purpose of cheese）是一道西餐，主要原料有義大利粉、培根、乳酪等，另需黑胡椒碎、芝士粉等輔料。

基本介紹

• 中文名：乳酪焗培根意粉
• 外文名：Baconian's purpose of cheese
• 主要原料：馬蘇里拉乳酪絲，意粉，培根
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：芝士粉，油，鹽，黑胡椒碎，意粉醬

菜譜信息

主料
馬蘇里拉乳酪絲：適量	意粉：適量
培根：適量
輔料
芝士粉,：適量	油：適量
鹽：適量	黑胡椒碎：適量
意粉醬,：適量

做法步驟

1. 鍋中做水，水開後倒入一些油和一小勺鹽，之後放入意粉煮8分鐘。

2. 從冰櫃里拿出凍硬邦邦的培根放入烤箱用解凍檔解凍。

3. 將解凍後的培根切成小丁，放在錫紙上，可以把錫紙的四邊圍起，這樣更便於取放。

4. 將培根放入烤箱用160-170度烘烤5分鐘。

5. 把煮好的意粉控水撈出放入碗中。

6. 淋上適量的意粉醬。

7. 五分鐘後，在烤箱裡的培根已經烤好了。

8. 把烤好的培根碼放到意粉上。

9. 在意粉上撒上適量的黑胡椒碎。

10. 再放上馬蘇里拉乳酪絲。

11. 把烤盤放入烤箱中加熱管加熱到170度左右烘烤5分鐘左右，待乳酪微微焦黃就可以拿出來了。

12. 在吃之前可以再撒一點乳酪粉。