芝士培根焗意粉

基本介紹

• 中文名：芝士培根焗意粉
• 主要食材：意粉，培根
• 分類：焗

用料

材料	用量
意粉	350g
培根	3片
蝦仁	8隻
芝士條	適量
紅蘿蔔	適量
玉米粒	適量
洋蔥	1個
黑胡椒	適量
鹽	適量
橄欖油	適量

做法

1. 水滾後放入橄欖油，鹽，然後再放入意粉。約煮10分鐘，撈出放入涼水裡，瀝乾備用。

2. 另一邊，把紅蘿蔔切粒，洋蔥切粒，培根切粒。

3. 開鍋，放橄欖油後把洋蔥炒香後放入紅蘿蔔和玉米一同炒香，再放入蝦仁，培根一同炒熟。最後把意粉放入一起炒，下鹽和黑胡椒。

4. 起鍋後在面上鋪上芝士條，200度放入焗爐3分鐘。