中國精品酒莊游

中國精品酒莊游

《中國精品酒莊游》是2018年中國輕工業出版社出版的圖書。

基本介紹

  • 中文名:中國精品酒莊游
  • 作者:孫志軍
  • 出版社:中國輕工業出版社
  • 出版時間:2018年
  • 開本:16 開
  • ISBN:9787518420698
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,

內容簡介

本書詳細介紹各家酒莊成立的緣由、主要發展階段及成長經歷、酒莊品牌建設及獲獎情況;酒莊獨特的風土條件,代表產品的品鑑及配菜指南,葡萄園管理和釀造工藝方面的突出特點;以酒莊莊主、釀酒師等關鍵人物作為重要內容,挖掘酒莊的靈魂及個性所在;用大量圖片展示酒莊建築、葡萄園及酒窖等景觀之美。力求通過視覺衝擊力,把更多的人吸引到這些聲譽良好、品質優秀、旅遊價值較高的中國酒莊;把酒莊旅遊融入當地“大旅遊”之中,增加參觀指南、住宿娛樂、周邊景點、特色美食以及風土人情等內容。

作者簡介

孫志軍,男,曾任《華夏酒報》記者,現為中國葡萄酒信息網總編,任職於煙臺佳釀顧問有限公司。主編多部葡萄酒書籍。

圖書目錄

山東半島產區
華東·百利酒莊
河北及北京產區
紫晶莊園
秦皇島金士國際酒莊
山西及陝西產區
寧夏賀蘭山東麓產區
長城天賦酒莊
禹皇酒莊
新疆產區
儀爾莊園·鄉都酒堡

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