中國小校食堂標準

《中國小校食堂標準》，全稱《北京市中國小校健康食堂試行標準》，是2014年09月21日由北京市疾控中心發布，主要是為學校食堂“健康達標”設定了八大類數十項標準。

基本介紹

• 中文名：中國小校食堂標準
• 全稱：北京市中國小校健康食堂試行標準

據中國之聲《全球華語廣播網》報導，學校食堂食譜一周內不能重樣，而且要標註營養素含量，還要為肥胖學生提供低脂肪飲食配餐——2014年09月21日，北京市疾控中心發布《北京市中國小校健康食堂試行標準》，為學校食堂“健康達標”設定了八大類數十項標準。這些標準甚至精確到中小學生每天穀類供應量應為多少克，每天鹽類不超過6克，油不超過25克、學校食堂不售賣碳酸飲料等等，學校食堂還要配備至少一名營養師。