《中國傳統名吃》是2010年吉林出版集團有限責任公司、吉林文史出版社出版的圖書,作者是孫浩宇、金開誠。...
《中國名吃故事》是2006年百花文藝出版社出版的圖書,作者是姜鐵軍。...... 《中國名吃故事》是2006年百花文藝出版社出版的圖書,作者是姜鐵軍。書名 中國名吃故事 IS...
2013年4月,一個由網友“塵衍”製作的,關於“中國頂級小吃之都排名”的微博吸引了大家關注。這個“中國頂級小吃之都排名”共有15個城市參與排名,包括台北、成都、...
《中國南北名小吃》的作者是曉書,由金盾出版社出版。本書根據餐飲市場和廣大讀者的需求,精選了500種最受歡迎、最具代表性的品種,匯集成這本《中國南北名小吃》。...
南京夫子廟秦淮小吃、蘇州玄妙觀小吃、上海城隍廟小吃和長沙火宮殿小吃並稱為中國四大小吃。南京夫子廟小吃群位於繁華的秦淮河畔,位列中國四大小吃之首,金陵小吃,歷史...
《上海名吃》是 2005年10月廣州出版社出版的圖書。...... 中國名吃廚藝薈萃 目錄 1 內容簡介 2 編輯推薦 上海名吃內容簡介 編輯 本書主要介紹了我國上海的名吃,...
《舌尖上的中國:中國文化名家說名吃》精選了林語堂、夏丐尊、周汝昌、郁達夫、俞平伯、葉聖陶、梁實秋、冰心、蕭乾、豐子愷、汪曾祺等近百位中國現當代作家學者談論飲食...
《四川名吃》是2005年廣州出版社出版的圖書。...... 中國名吃廚藝薈萃 內容簡介本書主要介紹了我國四川的名吃,具體內容包括有風味特色、歷史由來、選材技巧、具體製作...
《舌尖上的中國:中國美食全典》是一本全面介紹中國美食文化的百科全書。在這裡,有流派紛呈的風味名吃、源遠流長的燦爛文化;有茶餘飯後的談資雅趣、口耳相傳的...
《中國名吃特產指南》是2008年1月1日外文出版社出版的圖書。本書以英漢對照的方式主要介紹了中國各地區具有地域特色的美食。...
作為中國人,我們卻不知道值得我們中國人驕傲的著名中餐名菜和各地特產。作為學了多年英語的我們,卻在老外問起我們當地名吃、特產時,啞口無言。 本書全面介紹了值得...
中國著名風味小吃薈萃編輯 鎖定 這是一本為廣大家庭和國營、個體餐飲業提供風味小吃製法和有關知識的實用性讀物。它總共介紹了全國所有省市自治區的近300種風味小吃...
《湖南名吃》是2005年廣州出版社出版的圖書。本書主要介紹了我國湖南的名吃,具體內容包括有風味特色、歷史由來、選材技巧、具體製作方法、製作堅定及食用技巧或禁忌等...
《中國名吃特產指南漢英互譯》是一本外文出版社在2008年出版的圖書。...... 《中國名吃特產指南漢英互譯》以北京為中心,以區域旅遊線路為基準,以地域色彩為背景,用...
《小吃中的中國文化》是2009年11月1日由中國福利會出版社出版的圖書。本書主要介紹了我國的餅類食品的由來以及其變化和發展的過程。...
本書主要介紹了我國首都北京的名吃,具體內容包括有風味特色、歷史由來、選材技巧、具體製作方法、製作堅定及食用技巧或禁忌等。書中還配有大量精美的菜圖,為讀者...
《江蘇名吃》是廣州出版社2005年10月1日出版的一本書籍。...... 《江蘇名吃》是廣州出版社2005年10月1日出版的一本書籍。書名 江蘇名吃 又名 中國名吃廚藝薈萃...