三絲涼拌，以白瓜、白木耳為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：三絲涼拌
- 分類：快手菜，涼拌
- 主要食材：白瓜，白木耳
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
白瓜 | 2根 |
白木耳 | 3朵 |
火腿 | 3條 |
麻油 | 1湯匙 |
雞粉 | 少許 |
鹽 | 少許 |
糖 | 少許 |
做法
1. 白瓜、白木耳、火腿分別洗淨，並切絲。 |  |
2. 滾水下三絲，迅速撈起晾乾，下適量的麻油、雞粉、鹽、糖、攪拌均勻 |  |
三絲涼拌
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