家常美味系列·生活實用:鮮爽冷盤

家常美味系列·生活實用:鮮爽冷盤

《家常美味系列·生活實用:鮮爽冷盤》是2009年4月萬卷出版公司出版的圖書,作者是《實用生活》編委會。

基本介紹

  • 書名:家常美味系列·生活實用:鮮爽冷盤
  • 作者:《實用生活》編委會
  • ISBN:9787807597667
  • 頁數:95頁
  • 定價:12.8元
  • 出版社:萬卷出版公司
  • 出版時間:2009年4月
  • 裝幀:平裝
  • 開本:24開
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

現代社會,隨著人們生活水平的不斷進步,對於一日三餐的要求也有了大幅的提高,食物的營養成分越來越細緻化。人們越來越關注合理的飲食,選擇走進自家的廚房,為自己精心打造美味、健康的家常菜。
這本鮮爽冷盤為您精心打造了300道精美冷盤,讓您在樂享美食的同時,保證了身體必須的營養,而且本書可以幫助您自己合理搭配飲食,選擇您鐘愛的美食。
本書內容豐富,菜品齊全,包含了各類冷盤,蔬菜類的冷盤是主打,如:糖醋藕片,冰鎮苦瓜等,都是選擇喜歡素食,口味清淡的人們的最愛;肉食類的冷盤也有很多,如泡椒雞爪、白切牛肉等,都是我們餐桌上不能少的點綴。
這些冷盤的做法簡單易學,讓您輕輕鬆鬆成為美食專家。菜品附有營養價值介紹,為您全面介紹菜餚的營養元素。此外,書中還有保健功效、溫馨提示、製作竅門等,幫助您合理健康地飲食。
打造營養飲食寶典,獲取美麗健康生活。
相信這本鮮爽冷盤能夠讓大家走進廚房,愛上廚房,成為自己的健康保健廚師!

圖書目錄

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涼拌黃花菜 百合拌金針花 涼拌花椰菜
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番茄塊拌蘆薈 涼拌通菜梗
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糖醋韭黃 韭黃拌乾絲
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拌銀耳 蔥油蘆薈絲 美味雙耳
……
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