基本介紹
- 菜名：10分鐘---蒜香肉絲
- 難度：普通
- 時間：10分鐘
- 菜系：家常菜
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
肉板筋、蒜片、蒜由
輔料
生粉、鹽、蒜頭粉
做法
1.肉板筋 |  |
2.切絲 |  |
3.用生粉和鹽拌均勻 |  |
4.鍋里下油，加熱油下肉筋，炸至變白色，把油盛出，把油盛乾淨，肉筋才不會太油 |  |
5.鍋里下蒜蓉和蒜苗下肉筋爆香下一點蒜頭粉爆炒均勻即可！ |  |
6.蒜香肉筋 |  |
10分鐘---蒜香肉絲
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