材料 | 用量 |
茄子 | 一隻 |
青蔥 | 一根 |
大蒜 | 兩瓣 |
豆瓣醬 | 一勺 |
醬油 | 一勺 |
米醋 | 一勺半 |
黑胡椒 | 酌量 |
鹽 | 酌量 |
糖 | 酌量 |
1. 切塊備料 |  |
2. 準備調料 |  |
3. 蔥蒜下鍋乾煸 |  |
4. 入油，下洋蔥。 |  |
5. 茄塊下鍋，加水。分別下料：醬油、醋、鹽、糖、豆瓣醬，大火燜煮。 |  |
6. 盛盤，上桌， |  |
7. 伴一碗血糯桂圓花生粥，一塊秘制玫瑰腐乳，一個窩頭。（吃太快，沒拍著！） |  |
8. 食在此，開動。 |  |
9. 湖水荷花，微開落瓣，做幾支幹花留駐夏的味道。美食宜佩花··· |  |
黑椒醬燜茄塊用料 材料 用量 茄子 一隻 青蔥 一根 大蒜 兩瓣 豆瓣醬 一勺 醬油 一勺 米醋 一勺半 黑胡椒 酌量 鹽 酌量 糖 酌量...
黑椒茄子是一道普通的家常菜,主要原料是長茄子。是配以黑椒醬炒制而成的菜餚。...... 黑椒茄子是一道普通的家常菜,主要原料是長茄子。是配以黑椒醬炒制而成...
主料:長嫩茄子500克。配料:澱粉8克,色拉油750克醬燜茄子做法 編輯 (1)茄子去蒂洗淨,兩切成斜剞花刀如果不喜歡切成片或者塊因人而已,蔥姜切末,蒜切片。...
東北醬燜茄子編輯 鎖定 東北醬燜茄子是一道簡單的家常美食,製作原料主要有茄子、東北大醬、花椒粉、香菜、味素等,營養豐富,老少皆宜。...
醬燒茄子是以茄子為主要食材製成的一種美食,製作簡單,老少皆宜,味道香甜。茄子味甘、性涼,入脾、胃、大腸經;具有清熱止血,消腫止痛的功效;用於熱毒癰瘡、皮膚...
2.茄子放入平底鍋中煎七分熟取出;3.鍋內倒少許油,放蒜、青蔥炒香,加入辣椒醬、醬油、糖、醋4.加清水,蓋上鍋蓋燜五分鐘,出鍋前加味素。...
4、開鍋下油,下煙肉爆香至出油,下黑椒、蒜茸、桂林辣椒醬炒香,然後下茄瓜翻炒片刻,下少許水,以鹽、生抽調味後燜煮片刻便成。...
黑椒醬燜鵝煲是一道簡單的家常菜,所用材料為光鵝400克、大蒜15克、薑片15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,黑椒碎20克、花生醬、麻油各少許,鹽、糖、米酒、醬油、...
黑胡椒番茄醬做法 1. 準備好材料下油,鍋熱洋蔥丁入平底鍋抄香 暫倒盤中玉米粒入鍋抄香 暫倒盤中 2. 一旁鍋中水燒開,番茄入鍋差不多後,拔皮番茄剁成泥...
黑椒醬炒馬鈴薯麵疙瘩是一道美食,主料為馬鈴薯。...... 21放入番茄塊煸炒。 22然後倒入煮熟的麵疙瘩。 23撒入適量的乾香草碎炒勻。 24倒入黑胡椒醬和青椒塊...
黑椒玉子豆腐茄子煲是一種食物,主要食材有玉子豆腐...玉子豆腐切成5-6塊,茄子滾刀切片,或切厚塊。...煲加入水至蓋過茄子,快火煮開,轉中火燜20分鐘。...
熱,下入蔥末、薑末炒香,再下入紅辣椒節、西紅柿丁和番茄醬炒出色,之後摻入適量清湯,燒沸後倒入茄塊,燜燒約30分鐘至茄塊爛熟時,放入檸檬汁、精鹽、胡椒粉等...
豆瓣醬 1tsp 老抽 1/2tsp 生抽 1tsp 白糖 1tsp 料酒 1tasp 現磨黑胡椒粉...鯖魚醬燒茄子做法 1. 鯖魚洗淨去骨改刀成小塊用鹽,胡椒,生粉,米酒醃製煎熟...
黑椒玉子煲豆腐茄子是一道美食,由玉子豆腐等原料...玉子豆腐切成5-6塊,茄子滾刀切片,或切厚塊。...煲加入水至蓋過茄子,快火煮開,轉中火燜20分鐘。...
黑椒煙肉煮茄子,由茄瓜、煙肉、黑椒、豆角搭配製作而成,具有較高的營養價值。...... 桂林辣椒醬炒香,然後下茄瓜翻炒片刻,下少許水,以鹽、生抽調味後燜煮片...
燒汁茄醬燜排骨是由排骨等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。...... 下排骨爆炒,攢紹酒,下適量水和胡椒粒、金筍粒、茄醬、肉燒汁,以鹽調味,中火燜30分鐘...
黑椒醬燒鵝肉是一道簡單的家常菜,所用材料為光鵝400克、大蒜15克、薑片15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,黑椒碎20克。...
茄子燜雞肉用料 材料 雞腿肉 茄子 生抽 黑胡椒粉 候柱醬茄子燜雞肉做法 1. 茄子用滾刀法切塊(切條狀也行),泡一下鹽水(不易變黃)後放盤裡蒸8分鐘。 2. ...
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黑胡椒披薩醬,主要原料為番茄醬、黑胡椒,主要營養為脂質、澱粉。中文名 黑胡椒披薩醬 主要原料 番茄醬,黑胡椒 是否含防腐劑 否 主要營養成分 脂質,澱粉 ...
黑胡椒番茄醬排骨做法 1. 鍋里水燒開,下排骨焯五分鐘,瀝乾備用。生薑,大蒜切片,番茄去皮切塊。 2. 排骨用一勺料酒,半勺老抽,半勺醋,少許胡椒醃製十分鐘。 3...
