黍粽,黍米棕子。 清 代黃遵憲的 《拜曾祖母李太夫人墓》中有記載。
基本介紹
- 中文名:黍粽
- 拼音:shǔ zòng
- 注音:ㄕㄨˇ ㄗㄨㄙˋ
- 釋義:黍米棕子
黍粽,黍米棕子。 清 代黃遵憲的 《拜曾祖母李太夫人墓》中有記載。
黍粽,黍米棕子。 清 代黃遵憲的 《拜曾祖母李太夫人墓》中有記載。...... 清 黃遵憲 《拜曾祖母李太夫人墓》詩:“青箬苞黍粽,紫絲絡蓮藕。”...
中文漢字“粽”,發音zòng,又叫角黍,俗稱粽子。...... 九子粽、益智粽、粽子、粽心草、粽熬將軍、粽粑、角粽、鬼目粽、黍粽、粽葉、包粽子、粽粑粽字源演變 ...
大黃米粽屬於小吃,是內蒙古赤峰市的特色端午小吃。主要原料是大黃米、大棗,口味香甜,一般在端午時節還會配合鮮雞蛋和鹹鴨蛋一起吃。...
黍,shǔ,從禾從雨。亦稱“稷”、“糜(méi)子”。古代專指一種子實叫黍子的一年生草本植物 [broomcorn millet]。其子實煮熟後有粘性,可以釀酒、做糕等。黍...
灰汁粽又名灰漬粽,是東陽、橫店地區特產。...... 灰汁粽又名灰漬粽,是東陽、橫店地區特產。[1] ...,以淳濃灰汁煑之,令爛熟,於五月五日夏至,啖之黏黍...
粽子,即粽籺,是籺的一種,又稱“角黍”、“筒粽”,由粽葉包裹糯米蒸製而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神...
以純糯米包成的,稱為米粽;有在糯米中加入豇豆或赤小豆的,稱為豆粽;亦有在糯米加入蕃薯(以鮮蕃薯刨成絲,剁細)的,稱為蕃薯粽。還有一些農戶特在純糯米中嵌進...
槲葉粽,是用槲樹葉,包上黍米或糯米,煮出來的美味佳肴。“槲葉落山路,枳花明驛牆。”(唐·溫庭筠《商山早行》)一方水土養一方人,槲葉粽主要產自陝西東南蟒嶺...
時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,於五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時期,出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗...
數年後又有兩個嘉興人馮昌年、朱慶堂在同一弄里開了兩家“五芳齋”粽子店,三店分別以“榮記”、“合記”、“慶記”為號,並在粽子的選料、工藝等方面展開...
春秋時期:用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。明代李時珍《本草綱目》中,清楚說明用菰葉裹黍米,煮成尖角或棕櫚葉形...
古粽籺(今稱粽子)是流行於嶺南一帶的一種冬葉包裹糯米蒸煮食品。古粽籺早在春秋時期就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈;到了晉代,成為端午節慶食物。...
角粽,拼音jiǎo zòng,是一個詞語,亦作角糉 ,亦作角糭 , 即角黍,俗稱粽子。...... 角粽,拼音jiǎo zòng,是一個詞語,亦作角糉 ,亦作角糭 , 即角黍...
春秋時期,人們用菰葉(茭白葉)包這種早黍成牛角狀,稱角黍,用竹筒裝米密封烤熟,稱筒粽。東漢,用草木灰水浸黍米,因水中含鹼,用菰葉包黍米成四角形,煮熟就成...
端午食粽是中華民族民間節日端午節的傳統習俗。據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,...
粽子又稱“角黍”、“筒粽”,是端午節的節日食品,由粽葉包裹糯米蒸製而成。傳說是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。八寶粽,不但形狀...
蘆兜粽是一道美味可口的傳統名點,屬於粵菜系。產自廣東中山。中山的粽另有自己的特色,因為中山人比較喜歡改良、研究,特別擅長製作適合自己口味的食物。古時,村民...
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粽子,即粽籺,屬於“籺”的一種,籺是人們在逢年過節時用來拜神祭祖的貢品,用籺作拜祭貢品是古老的習俗。籺有很多品種,不同的節日會做不同的籺,粽籺是端午節...
美味粽子是端午節的節日食品,古稱“角黍”,傳說是為祭投江的屈原而發明的,是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。現在的傳統做法則是,先將粽葉(蘆葦葉...
牛角粽也叫牛頭粽(即三角粽,又稱牛角粽,是最普通的一種)是廣東河源傳統的特色小吃,屬於端午節食俗。牛角粽因形狀像牛角而命名。包粽子是端午節的一大習俗。粽子...
八寶粽子,特色傳統名點,端午節節日食俗,關於端午節吃粽的來歷,說法不一。最廣泛、最有影響的說法是對2000年前偉大愛國詩人屈原的紀念。據說把粽子投入江河,讓蛟龍...
香黍,是漢語辭彙,xiāng shǔ ,解釋為指粽子。。...... 香黍,是漢語辭彙,xiāng shǔ ,解釋為指粽子。。中文名 香黍 拼音 xiāng shǔ 注音 ㄒㄧㄤㄕㄨ...
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