以豬手、黃豆為主料的菜品
基本介紹
- 中文名:黃豆煲豬手湯
- 分類:湯羹,美容,煲
- 主要食材:豬手,黃豆
用料
材料 | 用量 |
豬手 | 一個約500g |
黃豆 | 50g |
生薑 | 一塊 |
雞精 | 一小匙 |
鹽 | 一小匙 |
白醋 | 一小匙 |
做法
1. 主料如圖 |
以豬手、黃豆為主料的菜品
材料 | 用量 |
豬手 | 一個約500g |
黃豆 | 50g |
生薑 | 一塊 |
雞精 | 一小匙 |
鹽 | 一小匙 |
白醋 | 一小匙 |
1. 主料如圖 |
黃豆豬蹄湯是一道漢族藥膳。做法簡單,營養豐富,適合秋冬季滋補,具有通乳、氣血雙補、補虛養身等功效。主要材料有黃豆、豬腳、胡椒粒、湯粉、姜、鹽。豬腳中含有大量膠原蛋白,在烹飪過程中轉化成明膠。明膠特有的網狀結構能有效改善肌膚...
黃豆豬手煲是廣東省傳統的名菜,屬於粵菜系。豬蹄又叫豬腳、豬手,含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚乾癟起皺...
黃豆煲豬手湯 以豬手、黃豆為主料的菜品 用料 做法
豬手富含膠質,可以快速補充膠原蛋白,讓皮膚光滑有彈性。黃豆富含大豆蛋白以及黃酮素,都是有益女性健康的營養元素。做法 1.先用鍋把豬手放入水中過水2分鐘;2.換沙鍋,加水、材料及配料統統放入,一定要冷水一起燉,這樣豬腳才能夠有...
黃豆蹄花湯是由豬蹄、黃豆、蔥等為原料製作而成的一種美食。它具有抗衰老、強筋健骨、促進發育、促進乳汁分泌的功效。黃豆豬蹄湯有著中豐富的膠原蛋白,這些膠原蛋白可以被人體吸收,從而增加皮膚的彈性和韌性,從而延緩肌膚的衰老。豬蹄...
黃豆八角煲豬腳湯,粵菜,廣東菜。美食原料 主料:豬腳2隻、黃豆一小碗、八角適量、姜3片 調味料:料酒2湯匙、米醋1湯匙、食鹽適量 用八角煮豬肉可以預防甲型H1N1流感(前稱豬流感)這個說法最近很是盛行,還導致許多地方八角的銷量和...
黃豆蓮藕豬蹄湯是一道菜品,主料是豬蹄、蓮藕、黃豆,配料是黃酒等,調料為花椒、食鹽等,通過煲湯的做法而成。所需食材 豬蹄600g、蓮藕350g、乾黃豆100g、姜60g、蔥50g、花椒5g、桂皮1g、大料1瓣、黃酒50ml、清水1500g、鹽8g 製作...
1、豬手分成塊,加入薑片飛水去異味,用清水清洗乾淨。2、鍋內加入豬手,加去核切塊的雪梨、黃豆和一塊姜,加足清水煮到滾,加入料酒,開蓋維持旺火繼續沸煮15-20分鐘。3、轉文火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據口味調味。
豬蹄黃豆滋補美容湯 豬蹄黃豆滋補美容湯是以豬蹄、黃豆為主料製作的湯品。用料 做法
2、鍋中加足清水,倒入焯水後的豬手,再加入去核切塊的雪梨、大豆和幾塊薑片。3、加入料酒,開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘,然後蓋鍋蓋轉文火再煲1個半小時這樣。4、湯煲好了,喝之前根據個人口味加鹽調味。飲食宜忌 豬手和豬皮中含有...
2 花生和黃豆提前浸泡2-3小時,洗乾淨;姜去皮,洗乾淨,刀背拍扁;蜜棗洗乾淨 3 接適量清水,放入姜塊,豬手,煮開,去血沫 4 砂鍋接適量清水,燒開,放入豬手、花生、黃豆、姜、蜜棗大火燒開,轉中小火燉煮2小時,食用前加鹽...
3、砂鍋內放入適量清水,猛火燒至水開,放入豬蹄、黃豆、幾塊薑片和一小塊桂皮。4、以上大火煲半小時,轉小火煲約2小時。5、放入銀耳5~10min,盛出前用鹽和蔥花調味即可。食用效果 本品既能增加病人的營養,又能增強腫瘤病人對...
豬蹄花生黃豆湯是一道菜品,主料為豬蹄、花生米、黃豆。菜系及功能:補腎食譜 豬蹄花生黃豆湯原料:豬蹄2隻,花生米、黃豆各60克,精鹽、胡椒粉、香菜末各適量。豬蹄花生黃豆湯的做法:①將豬蹄收拾乾淨,入沸水中焯5~7分鐘,撈出斬塊;...
燉豬蹄是一道特色贛菜,主料是豬蹄,配以黃豆,將兩者放入江西瓦罐中煨制而成,味清香,有氣血雙補的功效。煨制套用的是小火慢煨,需時太長,家常做法套用燉製即可。菜品特色 用料和做法簡單,營養豐富。做法 做法一 食材準備 主料:...
花生豬腳黃豆湯是一道美食。做法 1、豬腳斬塊; 2、花生和黃豆浸泡4小時以上,玉米切成4段; 3、豬腳飛水後和其他材料一同放入砂鍋,加適量的水,大火煲開然後轉小火煲2-3個小時,加適量的鹽再煲15分鐘即可。菜品特色 豬腳湯潤而不...