以豬手、黃豆為主料的菜品
基本介紹
- 中文名：黃豆煲豬手湯
- 分類：湯羹，美容，煲
- 主要食材：豬手，黃豆
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬手 | 一個約500g |
黃豆 | 50g |
生薑 | 一塊 |
雞精 | 一小匙 |
鹽 | 一小匙 |
白醋 | 一小匙 |
做法
1. 主料如圖 |  |
黃豆煲豬手湯
相關詞條
- 黃豆豬腳湯
黃豆豬蹄湯是一道漢族藥膳。做法簡單，營養豐富，適合秋冬季滋補，具有通乳、氣血雙補、補虛養身等功效。主要材料有黃豆、豬腳、胡椒粒、湯粉、姜、鹽。豬腳中含有大量膠原蛋白，在烹飪過程中轉化成明膠。明膠特有的網狀結構能有效改善肌膚...
- 黃豆豬手煲
黃豆豬手煲是廣東省傳統的名菜，屬於粵菜系。豬蹄又叫豬腳、豬手，含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，近年在對老年人衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚乾癟起皺...
- 黃豆煲豬手湯
黃豆煲豬手湯 以豬手、黃豆為主料的菜品 用料 做法
- 黃豆豬手湯
豬手富含膠質，可以快速補充膠原蛋白，讓皮膚光滑有彈性。黃豆富含大豆蛋白以及黃酮素，都是有益女性健康的營養元素。做法 1.先用鍋把豬手放入水中過水2分鐘；2.換沙鍋，加水、材料及配料統統放入，一定要冷水一起燉，這樣豬腳才能夠有...
- 黃豆蹄花湯
黃豆蹄花湯是由豬蹄、黃豆、蔥等為原料製作而成的一種美食。它具有抗衰老、強筋健骨、促進發育、促進乳汁分泌的功效。黃豆豬蹄湯有著中豐富的膠原蛋白，這些膠原蛋白可以被人體吸收，從而增加皮膚的彈性和韌性，從而延緩肌膚的衰老。豬蹄...
- 黃豆八角煲豬腳湯
黃豆八角煲豬腳湯，粵菜，廣東菜。美食原料 主料：豬腳2隻、黃豆一小碗、八角適量、姜3片 調味料：料酒2湯匙、米醋1湯匙、食鹽適量 用八角煮豬肉可以預防甲型H1N1流感（前稱豬流感）這個說法最近很是盛行，還導致許多地方八角的銷量和...
- 黃豆蓮藕豬蹄湯
黃豆蓮藕豬蹄湯是一道菜品，主料是豬蹄、蓮藕、黃豆，配料是黃酒等，調料為花椒、食鹽等，通過煲湯的做法而成。所需食材 豬蹄600g、蓮藕350g、乾黃豆100g、姜60g、蔥50g、花椒5g、桂皮1g、大料1瓣、黃酒50ml、清水1500g、鹽8g 製作...
- 黃豆雪梨豬手湯
1、豬手分成塊，加入薑片飛水去異味，用清水清洗乾淨。2、鍋內加入豬手，加去核切塊的雪梨、黃豆和一塊姜，加足清水煮到滾，加入料酒，開蓋維持旺火繼續沸煮15-20分鐘。3、轉文火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據口味調味。
- 豬手湯
2、鍋中加足清水，倒入焯水後的豬手，再加入去核切塊的雪梨、大豆和幾塊薑片。3、加入料酒，開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘，然後蓋鍋蓋轉文火再煲1個半小時這樣。4、湯煲好了，喝之前根據個人口味加鹽調味。飲食宜忌 豬手和豬皮中含有...
- 花生黃豆豬手湯
2 花生和黃豆提前浸泡2-3小時，洗乾淨；姜去皮，洗乾淨，刀背拍扁；蜜棗洗乾淨 3 接適量清水，放入姜塊，豬手，煮開，去血沫 4 砂鍋接適量清水，燒開，放入豬手、花生、黃豆、姜、蜜棗大火燒開，轉中小火燉煮2小時，食用前加鹽...
- 豬蹄花生黃豆湯
豬蹄花生黃豆湯是一道菜品，主料為豬蹄、花生米、黃豆。菜系及功能:補腎食譜 豬蹄花生黃豆湯原料:豬蹄2隻，花生米、黃豆各60克，精鹽、胡椒粉、香菜末各適量。豬蹄花生黃豆湯的做法:①將豬蹄收拾乾淨，入沸水中焯5～7分鐘，撈出斬塊；...
- 燉豬蹄
燉豬蹄是一道特色贛菜，主料是豬蹄，配以黃豆，將兩者放入江西瓦罐中煨制而成，味清香，有氣血雙補的功效。煨制套用的是小火慢煨，需時太長，家常做法套用燉製即可。菜品特色 用料和做法簡單，營養豐富。做法 做法一 食材準備 主料：...
- 花生豬腳黃豆湯
花生豬腳黃豆湯是一道美食。做法 1、豬腳斬塊； 2、花生和黃豆浸泡4小時以上，玉米切成4段； 3、豬腳飛水後和其他材料一同放入砂鍋，加適量的水，大火煲開然後轉小火煲2-3個小時，加適量的鹽再煲15分鐘即可。菜品特色 豬腳湯潤而不...
- 雪梨大豆豬手湯
3、豬手加入薑片飛水去異味，備用；4、沙鍋加足清水，下雪梨、豬手、大豆高火煮到滾，加入料酒，開蓋沸煮15分鐘；5、轉文火，繼續煲1個小時，湯就煲好了；喝的時候加鹽調味。注意 1、梨子性偏寒，體質虛寒的人不宜生吃，要隔水蒸...
