黃瓜雞蛋火腿腸炒飯

基本介紹

• 中文名：黃瓜雞蛋火腿腸炒飯
• 主要食材：黃瓜一根，雞蛋2個。火腿腸一根。蔥花、鹽、醬油適量
• 分類：炒飯

用料

材料

黃瓜一根，雞蛋2個。火腿腸一根。蔥花、鹽、醬油適量

做法

1. 黃瓜切片。火腿腸切丁。雞蛋打散

2. 鍋中倒油，五.六成熱時倒入雞蛋。翻炒幾下，盛出

3. 鍋中倒油，油熱後放入蔥花炒出香味，放入黃瓜片，火腿腸翻炒幾下，倒入煮好的米飯（或是剩飯）翻炒加入醬油鹽