黃瓜雞肉丁

基本介紹

• 中文名：黃瓜雞肉丁
• 主要食材：雞肉（無骨頭），生抽
• 分類：快手菜

用料

材料

雞肉（無骨頭）

生抽

黃瓜

蒜

姜

辣椒

做法

1. 雞肉切丁。用生抽醃製2小時（我醃了24小時）

2. 準備蔥、蒜、姜、辣椒，切碎，隨自己愛好

3. 黃瓜刮皮，切成兩邊，然後切成0.5CM厚度的小片。

4. 大火燒油，小火爆香蒜姜，把雞肉扔進去，翻炒

5. 雞肉9成熟的時候，倒入辣椒黃瓜，翻炒5-6分鐘

6. 加鹽，OK啦。。。