黃油洋蔥培根煎炒土豆

黃油洋蔥培根煎炒土豆是一道中國民間傳統家庭美食，由土豆、培根、洋蔥、黃油等製作而成。

基本介紹

• 中文名：黃油洋蔥培根煎炒土豆
• 主要食材：土豆，培根，洋蔥，黃油
• 輔料：鹽、蔥、姜、蒜
• 難度：普通

原料：

鹽、蔥、姜、蒜。

做法：

1、洋蔥切絲；

2、土豆削皮切塊，炸製成金黃色；

3、放少許黃油，先煎炒培根。(培根本身出油,遂黃油不要放太多)；

4、炒熟培根後，炒香洋蔥；

5、再把炸好的土豆，一起連煎帶炒；

6、調口，放鹽，雞粉和黑胡椒碎；

7、出鍋，裝盤。