炒土豆洋蔥培根是以土豆、紫皮洋蔥、培根、蔥薑末、醬油、鹽等為主要食材做成的一道美食。
基本介紹
- 中文名：炒土豆洋蔥培根
- 主要食材：土豆,洋蔥,培根
- 製作工藝：炒
- 輔料：鹽
原料,做法,
原料
土豆、紫皮洋蔥、培根、蔥薑末、醬油、鹽
做法
1.洋蔥切絲；土豆切絲用清水浸泡，去除澱粉2.培根切小片備用3.蔥姜切末4.熱鍋涼油，少許油煸炒培根變色後盛出備用5.再起鍋，放油，煸香蔥姜，倒入土豆煸炒片刻，放入醬油提色提味，待土豆快成熟時，放入洋蔥培根翻炒6.出鍋前加鹽炒勻即可 | 炒土豆洋蔥培根 |
炒土豆洋蔥培根
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