培根洋蔥土豆糰子

培根洋蔥土豆糰子是以土豆、培根為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：培根洋蔥土豆糰子
• 主要食材：土豆，培根

用料

材料	用量
土豆	兩個
培根	2大片
洋蔥	-
小紅椒	-
細綠椒	-
酸辣醬	-
鹽	-
橄欖油	-
黑胡椒	-

做法

1. 土豆洗淨，切片，上鍋隔水蒸熟，搗成土豆泥。

2. 橄欖油將培根煎熟，切小丁，洋蔥切小丁。

3. 把培根丁、洋蔥丁和土豆泥和勻，加鹽、黑胡椒調味。

4. 拌好的土豆泥團成糰子。

5. 小紅椒、綠椒切小細段，裝飾在土豆糰子上，每個糰子上加一點酸辣醬。