基本介紹
- 中文名稱:麻婆豆腐
- 外文名稱:Mapo Tofu
- 所屬專輯:《夢不落雨林/NAMANANA》
- 歌曲時長:02:42
- 發行時間:2018-10-19
- 歌曲原唱:張藝興
- 填詞:潘彥廷
- 譜曲:張藝興,DAWN
- 編曲:張藝興
- 音樂風格:流行
- 歌曲語言:國語
麻婆豆腐(拼音:má pó dòu fǔ;英文:sauteed tofu in hot and spicy sauce),是四川省傳統名菜之一,屬於川菜。主要原料為配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(...
陳麻婆豆腐是四川地區特色傳統名菜之一,中國八大菜系之一的川菜中的名品。由國家命名的一家“中華老字號”老牌名店。其創業於清朝同治初(1862年),開業於成都北郊的...
《麻婆豆腐》是由潘彥廷作詞,張藝興、DAWN作曲,張藝興編曲,張藝興演唱的一首歌曲,收錄於專輯《夢不落雨林》中,發行於2018年10月19日。...
麻婆豆腐是我國八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐構成,其特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字,稱之為八字箴言。...
麻婆豆腐是四川省的名菜之一,屬於川菜系。材料主要有豆腐、牛肉碎(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒,辣來自辣椒,這道菜突出了川菜“麻辣”的特點。...
麻婆豆腐食譜主要由豆腐,牛肉末,青蒜苗段各適量等製作而成的菜品。...... 麻婆豆腐食譜主要由豆腐,牛肉末,青蒜苗段各適量等製作而成的菜品。中文名 麻婆豆腐食譜 ...
麻婆豆腐蓋澆飯製作步驟 編輯 1.豆腐切成2cm大小方塊,水中加入1勺鹽,浸泡一會兒。2.牛肉末加料酒,醬油、黑胡椒、鹽,醃製15分鐘。...
《中華小當家》中小當家所發明的大熊貓魔術麻婆豆腐,又名魔幻麻婆豆腐 「六味一體」、「豆腐與肉的絕妙味覺合奏」這兩句道出了『魔幻麻婆豆腐』的真髓!...
牛肉末麻婆豆腐,家常做法,麻辣口味。牛肉含有豐富的蛋白質,胺基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復...
材料:豆腐 400克 豬肉餡 100克 郫縣豆瓣醬 豆豉 蔥花 姜 水澱粉 料酒 花椒粉製作方法1、將豆腐切成約2厘米的正方塊。 2、鍋中放適量油,炒肉餡。 3、在肉餡...
魔幻麻婆豆腐美食是出自於卡通片畫《中華小當家》所做的一道菜,一般來說麻婆豆腐是五味一體,但是它不同,它因為有辣、香、色、燙、酥、麻六種味道,因此稱為...
麻婆豆腐(Mapo doufu),是四川省傳統名菜之一,屬於川菜。主要原料為配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒,辣來自辣椒,這...
麻婆豆腐老店是一家餐館,位於東風路與東明路丁字路口向南50米路東。...... 麻婆豆腐老店是一家餐館,位於東風路與東明路丁字路口向南50米路東。中文名 麻婆豆腐老店 ...
麻婆豆腐是中國漢族八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐構成,其特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字,稱之為八字箴言。材料主要有豆腐、牛肉碎(...
素麻婆豆腐是一道家常菜,製作原料主要有內脂豆腐、郫縣豆瓣醬、小蔥、花椒麵、澱粉、醬油、鹽、油。...
《中華一番》第二集,小當家和邵安為了爭奪菊下樓新掌廚人的位置,由李提督出題“魔幻麻婆豆腐”來進行廚藝對決。六位一體的麻婆豆腐。...
用料材料 用量麻婆豆腐一盤擔擔麵一碗做法1. 炒一盤麻婆豆腐 2. 煮一碗擔擔麵 1...... 麻婆豆腐面用料 材料 用量 麻婆豆腐 一盤 擔擔麵 一碗麻婆豆腐面做法 ...
用料材料 用量南豆腐1盒豆瓣1湯匙花椒20顆青蒜少許牛肉餡水澱粉做法1. 焯豆腐。做水+半小勺鹽,水開後下豆腐。等水再開後就關火。把熱水倒出去,用涼水激豆腐...
麻婆豆腐魚是由豆腐等為主要食材做成的一道菜品,是一道著名菜餚,味道鮮美,色澤紅潤、別具一格。大豆蛋白能恰到好處地降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病;此外...
用料材料 用量豆腐適量肉糜少許青菜3棵香菇4個冬粉一小把鹽適量生抽適量老抽適量豆豉適量味素適量麵粉適量發酵粉適量做法1. 做這個的初衷是,麻婆豆腐燒太多而且不太...
麻婆豆腐是一道最著名的四川菜,是用嫩豆腐、牛肉末、乾辣椒、花椒、郫縣豆瓣醬等燒制而成,成菜麻辣鮮香,嫩滑可口。Helen愛吃麻婆豆腐,是因為豆腐表面蓋著一層...
麻婆豆腐始創於清朝同治元年(1862年),開創於成都外北萬福橋邊。由於陳麻婆豆腐歷代傳人的不斷努力,陳麻婆川菜館雖距今一百四十餘年盛名長盛不衰。並揚名海內外,...
用料材料 用量豬絞肉100g嫩豆腐1盒秀珍菇1/2包香菇1~2朵金針菇1/2包蔥1根水澱粉適量鹽、黑胡椒粉少許海苔片適量水200毫升(原方300毫升)蚝油1/2小匙味霖2...
麻婆豆腐蓋飯是以嫩豆腐、白飯、豬絞肉為主材的主食名。...... 麻婆豆腐蓋飯是以嫩豆腐、白飯、豬絞肉為主材的主食名。中文名 麻婆豆腐蓋飯 外文名 五 材料 ...
轉生春卷美食是出自於卡通片《中華小當家》里所做的一道菜。麻婆豆腐的衍生菜式。...... 麻婆豆腐的衍生菜式。中文名 麻婆革命 英文名 Mapo GeMing 主要食材 ...
麻婆豆腐炒麵是一道美食,主料為豆腐切丁、牛肉切末、濕面2兩。...... 麻婆豆腐炒麵準備材料 編輯 豆腐切丁、牛肉切末、濕面2兩,豆瓣醬、鹽、酒、乾紅辣椒碎、...
材料高湯 豆腐 香菜做法1. 肉末下鍋炒香,放入中國超市買來的白家麻婆豆腐調料炒香 2. 加入點高湯,湯開後加入豆腐 1 3. 入味後加香菜起鍋 ...