麻婆豆腐老店

麻婆豆腐老店是一家餐館，位於東風路與東明路丁字路口向南50米路東。

基本介紹

• 中文名：麻婆豆腐老店
• 餐館類型：川菜
• 地區：鄭州市
• 人均價格：30

餐館簡介

麻婆豆腐是中國漢族八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐構成，其特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字，稱之為八字箴言。材料主要有豆腐、牛肉碎（也可以用豬肉）、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜“麻辣”的特點。此菜大約在清同治初年（1862年以後），由成都市北郊萬福橋一家名為“陳興盛飯鋪”的小飯店老闆娘陳劉氏所創。因為陳劉氏臉上有麻點，人稱陳麻婆，她發明的燒豆腐就被稱為“麻婆豆腐”。 鄭州麻婆豆腐老店，是由成都王麻婆餐飲品牌下屬企業。麻婆豆腐老店是鄭州一家正宗麻婆豆腐傳承人名號。秉承成都麻婆豆腐配方，讓老式川菜還原老味道，廚師團隊是由成都總店派遣，為了就是讓鄭州的百姓們品嘗到真正的麻婆豆腐，真正的川菜佳肴。所有原材料都是從成都空運而來，不僅如此，鄭州麻婆豆腐店在裝修設計上也花費很大的心血，風格復古懷舊，溫馨愜意，仿佛是走進了一家農家房屋。所以，鄭州麻婆豆腐老店，絕對是您小酌聚會的最佳之地，歡迎各位親愛的顧客前來品嘗佳肴，鄭州麻婆豆腐老店店將竭誠為您服務。正宗麻婆豆腐老店僅此一家，請認準麻婆豆腐老店字樣

特色服務：有停車位，提供線上選單，是老字號。

適宜朋友聚餐

推薦菜

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