麥冬杞子煮銀耳

麥冬杞子煮銀耳是以枸杞子、麥冬、銀耳主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：麥冬杞子煮銀耳
• 材料：枸杞子，麥冬，銀耳

藥膳配方

人參10克，枸杞子15克，麥冬9克，銀耳20克，冰糖10克。

製作方法

(1)人參潤透切片，枸杞子洗淨，去雜質。麥冬去心；銀耳發透去根蒂，撕開；冰糖打碎。(2)人參、枸杞子、麥冬、銀耳同放燉杯內，加清水600毫升，把燉杯置武火燒沸，用文火燉煮10分鐘後，加入冰糖，再煮25分鐘即成。

功能效用

滋陰潤肺，補肝益腎。屬肝陰虛之心律不齊患者食用。