鹽芝麻片條

基本介紹

• 中文名：鹽芝麻片條
• 主要食材：餛飩皮，椒鹽粉

用料

材料	用量
餛飩皮	8張
椒鹽粉	3g
鹽	2g
芝麻	10g
雞蛋	一個（取蛋黃）

做法

1. 準備所需的原料

2. 餛飩皮用刀切成1-2cm左右寬度的長條

3. 將餛飩皮條擰180度翻轉一下，入冰櫃冰凍10分鐘，讓餛飩條凍硬

4. 雞蛋敲散，取其蛋黃

5. 用毛刷將蛋黃液體塗在餛飩片條的表面

6. 之後均勻的撒一層黑芝麻

7. 然後再撒一層椒鹽粉

8. 最後撒一層食鹽

9. 烤箱預熱，入烤箱，180度15分鐘即可